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『木
花-kibana-』 アイスワ
イン(氷結ワイン)
通常のワインの四倍の濃度を持つ、フルーティーな極甘口ワインとして珍
重されているアイスワイン。
長野県塩尻特産の葡萄ナイアガラを凍結させ、エキス分の
濃い部分のみを絞って醸造した究極の甘口白ワインです。
トップソムリエ高野豊も絶賛！
今なら『ノニぴゅあ醗酵原液100％お試しパック30ml』 が5つ付いてきます！
販売価格：5,990円（税
込）
内容量：720ml
アルコール分 15度未満
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Inniskillin
赤アイスワイン・カベルネ
赤アイスワインで４０％を超える果糖度！
イニスキリンの超VIP扱いのアイスワインです。
限定生産のため、カナダ国内でも滅多にお目にかかれません。以前から入荷を試みていましたが、今回初めての入荷に成功しました。
赤アイスワインは通常のアイスワインに比べると果糖度が低くなる傾向がありますが、このアイスワインは４２％を超える果糖度を抽出しています。
カベルネフランらしいしっかりした赤の香りを持ちながら、アイスワインとしての濃縮した甘さも持ち合わせた最高レベルのアイスワインです。
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販売価格：15,750円（非課
税）
内容量：375ml
アルコール度10%
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キュベ・ド・レゼルブ
50年の歴史を持つリュエル氏のシャンパン造りは、まるで魔法を使ったかのように長時間持続するきめ細かい泡と、鮮やかな金色の輝きが特徴です。まさに卓
越した職人芸のなせる業。
オープニングセレモニーをはじめ、華やかな宴の席で好評を博している逸品です。
シャンパーニュ地方にあるリュエル・ペルトワ社は、約6ヘクタールの畑を持ち、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを栽培しています。
オーナーであるミッシェル・リュエル氏は、彼の家族や仲間と共に、ぶどうの栽培から、瓶詰めまでの工程を、すべて手作業で行っています。
100％シャルドネ種だけで造られたこのシャンパンは、はちみつの甘い香りと、トーストされたパンの香り、軽やかな酸味とミントを思わせるすっきりとした
味わいが特徴です。
アペリティフとして、ディナーやパーティの席に最適です。
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販売価格：6,982円（税込）
内容量：750ml
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ム
ルソー キュベ・ヴィエイユ・ヴィーニュ［2003］ドメーヌ・デュポン・ファン
買ってから何年も寝かせないと硬くて飲みずらいワインではなく、「お客様が飲みたいと思って購入した時に最高の飲み頃の
状態になっているワインを造りたい」これがデュポン・ファンのこだわりです。
醸造ではテクニックも化学式も持ち込みません。そのまま樽にいれ、「ブドウをなすがままに、そっとしておいてあげる」
世界各国の有名フレンチレストランでのデュポン・ファンの利用は非常に多く、パリの「トゥール・ダルジャン」、ロンドンの「ホテルリッツ」、フィラデル
フィアの「Le Bec Fin」、アムステルダムの「Ams hotel」などで愛用されています。
香りから想像させられる通りの厚みと凝縮感があります。味の調和が素晴らしく、長い余韻が印象的な白ワイン。
販売価格：6,594円（税込）
内容量：750ml
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シャ
トー・ムートン・ロートシルト 1992
100年以上厳として変わらぬメドックの格付けを唯一くつがえしたのがこのワイン。
有無を言わせぬダイナミックかつ深みのある高貴さが溶け合った独特の個性。
堂々たる構成、ずば抜けて豊満なブーケとテクスチャー。
ふっくらとしたビロードのような滑らかさと官能的な香りが素晴らしく、その他のメドッ
ク・ワインを大きく引き離しています。
販売価格：31,500円（税込）
内容量：750ml
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シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール/ルイ・ジャド
「ルイ ジャドを語らずしてブルゴーニュは語れず」
世界的に高い評価を受けている白ワインです。
ロバート・パーカーの「厳正評価 世界のワイン」でも、５つ星のパーフェクト評価。
グレープフルーツなどの新鮮な柑橘系の果実や、白い花々を思わせる香りと、果実味のある切れのよい味わい。
牡蠣との相性は言うまでもなく、羊乳のチーズやグリュイエールチーズ、蟹などとも良く合います。
管理人のお薦めはスチームした蟹。溶かしバターに浸して食べながらこのワインを飲むと最高です。
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販売価格：2,580円（税込）
内容量：750ml
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軽
井沢珈琲倶楽部レギュラーコーヒー３種類詰め合わせ
軽井沢カワンルマーコーヒーお薦めのコーヒー3種類を選びました。
手選別した極上の豆を焙煎の匠・小野善造が煎り上げました。
コーヒーの味は素材と焙煎で決まります。
至上の味わいをご堪能下さい。
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販売価格：3,675円（税込）
内容量 ：ブルーマウンテンブレンド200g ロイヤルフレンチブレンド200g アビシニアンモカ200g
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氷カフェ 60g×20袋入り
ミスドで人気の氷コーヒーがご自宅でも楽しめるようになりました。
厳選されたコーヒー豆から抽出したコーヒー液を濃縮して凍らせたサクサクのクラッシュアイスです。
牛乳を注ぐだけでキーンと冷えたアイスオーレに。
コーヒーの豊かな香りと味わいをギュッと氷結させた氷がミルクと溶け合うおいしさを味わって下さい。
普通のアイスオーレと違い、時間が経っても味が薄まらず、逆に濃くなっていきます。
また、無糖なので、お好みの甘さに調整できます。
1回分づつの個別包装で、不足しがちなカルシウムを手軽においしく補給♪
他に、上質な緑茶葉をたっぷり使用した抹茶、旬のイチゴ果汁を濃縮して凍らせたイチゴ、カカオのおいしさを凍らせたココアもあります。
シェイクやトッピングなどの新素材としても好評です。
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販売価格：2,600円（税込）
内容量：60g×20袋
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養老山麓サイダー 24本入り
シーズンにしか製造されない、まさに幻の地サイダーです。
日本で初めて作られたサイダー、「養老サイダー」は2003年に販売終了し、品質改良され復活したのがこの「養老山麓サイダー」です。
名水百選にも選ばれた若返りの水とも言われる岐阜の養老山麓水を使用。カルシウムやマグネシウム等のミネラル分を豊富に含んだ最上水です。
甘さ控えめ、炭酸は強め。
純度の高いグラニュー糖だけを使用し、クリアで上品な後味です。
送料無料でお届けします。
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販売価格：3,600円（税込）
内容量：1ケース24本入(1本／360ml)
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夜
明けのハーブティー「ブルーマロウ」
色の変化を楽しめる不思議なハーブティーです。
お湯を注ぐと青紫色から
赤紫、そして赤茶色へ、やがて透明にと変化していくので「夜明けのハーブティー」と
も呼
ばれます。
青色は空気に触れるとすぐに変色しますので、急須ではなくガラスポットなどで淹れるのがおすすめ。また、レモンを入れるとピンク色
に変わります。ぜひお試しあれ。
やさしい花の香りがする、くせのない飲みやすいハーブです。
このハーブは、気管支炎などの呼吸器系の病気、便秘、にきび、花粉症などに効果があるといわれます。
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販売価格：2,152円（税込）
内容量：100g
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茉
莉千日紅(まりせんにちこう) 1袋１２個入り
高級ジャスミン茶です。
産地の福建省から直接入荷です。
上質の茶葉を選りすぐり、職人さんが千日紅を埋め込み糸でしばって球状に整えたものです。その後いったん乾燥させ、形が整ったところでジャスミンの香りを
移します。
お湯を注ぐと花が咲きます♪
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販売価格：1,008円（税込）
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台
湾 南投縣名間郷産 黄 博朗氏のおススメ本格台湾ウーロン茶
台湾産本格茶葉の青心烏龍種・四季春種・金萱種・翠玉種の各25ｇ４種盛りです。
台湾茶の最大の特徴は、その清々しい清涼感。そして香りが良いこと。甘く、フルーティですらあるその味わいはきっと新しいお茶のおいしさを再認識させてく
れることでしょう。
薄い黄金色が台湾茶の特徴で、味わいも希薄そうに見えますが実は全くの逆。その香り、味わいはさわやかにして芳醇、スーパーの重渋いだけのウーロン茶とは
全く違う格別の味わいです。
同じ茶葉で3～5回ほど繰り返し淹れられます。何倍も飲めてしまうこと以外に、味わいの出方の変化も楽しめます。
今までありそうでなかったリーズナブルで本当においしい本物の台湾茶！ぜひ、ご体験いただきたいです。
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販売価格：1,134円（税込）
内容量：青心烏龍種・四季春種・金萱種・翠玉種の各25ｇ 計100g４種盛り
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天
然果汁１００％ジュースセット
信州の高原で大切に育てた、ぶどう(コンコード、ナイアガラ)、りん
ご、桃、洋なし、巨峰の天然果汁100％のジュースセットです。
ご贈答用としても大変人気があります。
販売価格：3,990円（税込）
内容量：各250mlの瓶が2本づつ入っています
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JOKER アプリコットネクター
アプリコットはフランスでは、初夏の味。
品種はベルジェロン・バールリド・赤ルーシロンなど。
6月から7月には、JOKER工場も甘いアンズの香りに満たされます。収穫期が短く限られるので、ネクターにして一年中楽しめるようにしました。飲むフ
ルーツといえましょう。
アプリコットは水分が少ないので、ピュレ状にして水を加えて飲み易くしています。
ほどよい酸味と甘味、フルーティーな香りと濃厚なコク。
世界で一番おいしいジュースかも。
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販売価格：2,520円（税込）
内容量：250ml×12本
果肉含有量40％
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大
吟醸 蓬莱（ほうらい）
大寒造りの大吟醸酒の中から特に出来の良いものを選び出し、
酒袋から自然に滴り落ちる雫を集めた一年の造りの極上のエッ
センスです。軽やかな吟香と落ち着いた深い味わいをお楽しみいただけます。
通常、お酒というのは、米の香り、一口目の切れを期待しがち
ですが、このお酒は何の抵抗も無く、す～っと口に入り、その円やかでコクのある旨味は決して後悔しないものです。
酒好きの
方はもちろん、お酒の弱い方もこんな日本酒があるの！？という驚きと感動をもつこと請け合いです。
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販売価格：5,250円（税込）
内容量：720ml
アルコール度:17.5％
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甘酒 （福岡 喜多屋 謹製）720ml
これが本物！酒蔵が本気で醸した甘酒。
米を洗い、水に浸し、蒸し、から始まる日本酒の製造と工程は途中まで同様ですが、途中で発酵活動を止めます。
水気を抜くと糀（こうじ）が出来、この糀にお湯を入れ、炊いたお米を加えて半日ほど保温・発酵させて完成です。
甘酒なんておいしくないと思ってる方、そう決めつけるのは本物を味わってからでも遅くはありません。
高級酒を作るのと同じ製法で出来上がるこの甘酒は、言うなれば「吟醸甘酒」。
寒い夜にふうふう言いながら飲む甘酒は、何ものにも代えがたいおいしさです。
本物はおいし～い！
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販売価格：607円（税込）
内容量：720ml
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富
士山天然水バナジウム92 (２リットル１２本）
富士山の雪解け水が数百年の歳月を掛けて地下水になり、その地下水が玄武岩層を通ることにより、バナジウムが含まれることが近年分かり脚光
を浴びています。
バナジウムは血糖値を下げる効果があり、糖尿病を気にしている方に好評です。
信じられないかもしれませんが、1ヶ月以内に効果を感じ、再注文される方が５０パーセントを超えます。
ダイエット効果（特にお腹のまわりが！）もかなりのもので、便秘にもよいとの声も多く聞かれます。
今までミネラルウォーターと言えば、水道水
の代わりの美味しい水と言うイメージでしたが、富士山天然水バナジウム９２は、この常識を変えた素晴らしい天然水です。
お茶、コーヒー、炊飯等に毎日お使いください。
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販売価格：5,800円（税込）
内容量：２リットル×１２本
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家
康公も愛飲していた本山新茶ミニ茶
箱ギフト
徳川家康公御用達に選ばれたことで全国的に有名になった本山茶。
山間
地茶独特の上品でさわやかな香り、味はこくがあり、上級茶として代々徳川将軍
家にも愛用されました。
本山新茶は平場の茶にはない奥深さがあります。
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販売価格：3,150円（税込）
内容量:本山新茶180gミニ茶箱付き
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手
造りビール新基本セット
ビールは家庭で造るのが世界の常識？太古の昔からビールは家庭で造られ
てきました。
手造りビールの原料をお湯で溶かし、水でうすめて添付のビールイーストを加えるだけ。瓶詰め後、熟成を待ちます。造るプロセスはビール工場と原理的に全く
同じ、家庭で簡単に造れます。
手造りビールは造る楽しみがあるのみならず、経済的で添加物無し、本来のコクを味わえるおいしいビールです。
手造りビールの原料１缶(1,900円）で中
瓶約30本造れます。市価の約1/4です。1日1本飲む人は月のビール代が約2,000円であがります。
国内でもすでに50万人以上の多くのファンが日々手造りを楽しんでいます。
販売価格：11,300円（税込）
セット内容：「うまいビールの素“Ｂ”プレミアム」９０７ｇ１缶 ビール酵母 造り方説明書 王冠 打栓器 洗ビンブラシ ホームブルースプレー 発酵容
器(20L) タップボトルフィラー エアロック シール温度計 |
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酵
母が生きている酵素やビタミンいっ
ぱい いづつ生ワイン（白）
生のまま瓶詰したワインは濁りや澱、微炭酸、そして体にやさしい酵素も
含まれ、通常のワインとは全く違った葡萄ジュースのようなフレッシュな味わいを楽し
むことができます。
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販売価格：1,535円（税込）
内容量:720ml
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しそ焼酎 鍛高譚（たんたかたん）
北海道白糠町特産の赤しそとデーツ(ナツメ椰子の実)、そして北海道大雪連峰の雪清水から作られた焼酎。
さわやかなしその香りが漂う飲みやすい焼酎で、女性にも人気があります。
ロックで飲むのがおすすめ。
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販売価格：735円（税込）
内容量：720ml
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初
留取り焼酎 華上々（はなじょう
じょう）
蒸留の最初に出てくる部分を初留取り（はつどめどり）と言います。焼酎
の旨味成分がたっぷり凝縮された本来、蔵人だけの、ひそやかな楽しみとされていまし
た。
最も華やかで上質の部分という意味で華上々と命名された焼酎です。
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販売価格：2,000円（税込）
内容量:360ml
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ア
ラックセラミック
東南アジアから中近東にかけて普及しているアラックは、紀元前８００年
頃には既に飲まれていたといわれる
世界最古の蒸留酒。アラブ圏では禁断の酒として名高く、日本では江戸時代に南蛮渡来の薬用酒として珍重された幻の銘酒。日本人の口にも馴染みやすいお酒で
す。バリ島ではお祝い事に欠かせないお酒で、人々はこの香りが大好きです。
蒸留して出来たアラックを一番コクのある状態でキープし、マラガというフルーツエキスを加え、それをさらに熟成した後、ハンドメイドのセラミックボトルに
詰めます。
ボトルはバリのジェンガラ焼で、前面にはバリ島で善神とされる「バロン」が彫刻されています。
民芸品的な風合いを持つボトルはインテリアとしても楽しめます。
インドネシアを代表するお酒でバリの懐かしい香り、南国の香りをお楽しみください。
販売価格：2,750円（税込）
内容量：325ml（40度）
原材料名：ココナッツ・米・ぶどうエキス
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ビ
ンタンビール
バリ島はもちろんインドネシアでもっともポピュラーなビール。
インドネシアへ旅したことのある方は１度は味わったことがあるのではないでしょうか。
コクとキレのあるしっかりとした味わいで、後口はすっきり爽やか。
女性にも人気のビールです。
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販売価格：250円（税込）
内容量：330ml
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紹興加飯酒（ショウコウカハンシュ）9ℓ
北京随一のフカヒレ料理レストランと謳われる「福臨門金閣魚翅酒家」の総料理長が、絶賛する高級紹興酒です。
瓶の口を石膏で塞がれた紹興酒は、その口を開けるまで酸化することなく芳醇な香りと味わいを楽しめます。
販売価格：11,550円（税込）
内容量：9ℓ
重量：約17ｋｇ
サイズ：約29×高さ45㎝
度数：17度
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孔子貴酒（コウシキシュ）壷入り 15年
広大な国土をもつ中国の、郷土色豊かなお酒です。
紹興酒の中でも特にオリのない良質のものだけを１５年熟成し、その上澄みのみを壷詰した生酒タイプの逸品です。
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販売価格：4,725円（税込）
内容量：500ml
サイズ：ボトル高さ16㎝
度数：17度
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長
寿伝説のお茶 神農苦丁茶「クディ
ンチャ」 50グラム
中国一の長寿村・広西省巴馬県巴馬村で愛飲されている、「長寿伝説」の
お茶です。
苦丁茶は中国古代の元、明、清の時代には、宮廷で献上品として珍重されていましたが、清朝の末にほぼ絶えてしまいました。
1980年代の後半に巴馬村で再発見され、現代に甦った伝説のお茶です。
1997年中国茶葉博覧会にて金将を受賞。
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販売価格：6,090円（税込）
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無
農薬・有機栽培ハー
ブ ヒマラヤ産 ミント
清涼感たっぷりのすがすがしい香りとほのかな甘味は気分をリフレッシュさせてくれます。疲れたときの気分転換に最適です。胃の調子が悪いときや乗り物酔い
な
どにも効果的。
神経が高ぶってなかなか眠れない時のナイトティーにもどうぞ。口臭が気になるときには、濃い目にいれたお茶でうがいをするとスッキリしま
す。
ホットでもアイスでもいただけます。どんなハーブとも相性が良く、紅茶、リキュールなどにも良く合います。
お薦め抽出時間は4分。
販売価格：630円（税込）
内容量：50ｇ
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無
農薬・有機栽培紅茶 ネパール産
マサラティー
マサラとはヒンズー語で「香辛料を混ぜ合わせたもの」という意味です。
このマサラティーは11種類の香辛料を含んでいます。
紅茶は健康のために効用のある
成分（タンニンなど）を沢山含んでいますが、香辛料を加えることによりさらに高い薬用効果が得られます。
ミルクティーにして召し上がると、香辛料とミ
ルクが微妙に調和してとても深い味わいになります。
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販売価格：525円（税込）
内容量:50ｇ
含有香辛料：アニス/カルダモン/シナモン/コリアンダ/クミンシード/クローブ/カシアリーフ/ブラックペッパ/ドライジンジャー/メイス/スターアニ
スシード
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観
光地でしか飲めなかった「さとうきびジュース」
すぐに酸化してしまうため、産地でしか飲めなかったさとうきびジュー
ス。世界初の特許製法で、長期保存が可能になりました。
たっぷりのミネラルを吸収でき
ます。
燦々と照りつける太陽の下で飲んだ「あの味｣を、ご家庭でお楽しみください。
沖縄の純黒糖は昔から健康食品の王様といわれてきました。 黒糖の原料の元である、さとうきびの搾り汁は「元気の源」
として愛用されてきました。
販売価格：3,990円（税込）
内容量：720ml
原材料：さとうきび、はちみつ1%、シークァーサー1%
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萬
歳楽の小堀酒造店 加賀梅酒
2005年8月13日の日経新聞土曜プラスワンの第一面、梅酒ランキン
グで堂々の第一位。
石川県で有名な萬歳楽の梅酒です。
全日空ファーストクラスで採用されています。
醸造アルコールで約1年間漬け込み、更に梅の実を取り出して2年弱熟成。
香りも味わいも、余韻すらも風格があります。
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販売価格：1,785円（税込）
内容量：720ml
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人
夢可酒(ひとむかし)
本場九州の入手し難い焼酎の中でも、幻とされる焼酎。
山吹色で風味良く、まろやかな口当たりの最高級麦焼酎です。
焼酎というより、ブランデーに近い味わいです。
月に数本しか入荷しません。限定流通販売ですので、どこの酒屋さんにでも有ると言うわけではありませ
ん。蔵元は宣伝もせず取材もお断りし、プレミアが付かない様に販売されています。
本当にいいものは、 わかる人にこそ味わっていただきたいという姿勢の表れです。
販売価格：4,095円（税込）
内容量：720ml
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